自家製切り干し大根

大根がいっぱいあったので

母が切り干し大根を作りました。



こんだけざるを占拠していたモノが



こんなに小さくなりました。

ただ切って天日干しにしただけなのに、

いっちょまえに切り干し大根の香り。



よく見えませんが、こっちは輪切りにして干したモノ。

なんだかレースみたい。

お味噌汁に入れるとかわいらしいかも。



手作りってだけでおいしさ倍増♪

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昨晩体重：50.6㎏

お店のトイレに万歩計を落としてしまい

気持ちが悪いので迷った末水で洗ったらやっぱり壊れちゃった。

新しいの買わねば。